網路行銷

迦南園銷售時，從傳統市場習得的現榨芝麻醬很受婆媽歡迎，圖為媳婦林叔麗。

因為一頭少年白髮，卻讓方玉琴遇見未來，年輕時她吃黑芝麻是為了長出黑髮，中年賣芝麻醬是為覓得健康。
29歲，她便在菜市場賣美語教材，47歲投入養生食品就從熟悉的地方開始，做黑芝麻醬，她堅持無農藥，至少洗5~6次，再掌握烘焙的熟度，行銷軟體，用嗅覺吸客，以現榨黑芝麻四溢的香氣，招徠人客聞香而來，全省跑攤，培養出一群死忠婆媽顧客，跟著她四處買。
傳統市場起家，去年北上開店，證明她的芝麻醬，有走入主流市場的實力。
採訪╱彭蕙珍 攝影╱黃競鋒

「講實在不是很喜歡芝麻的味道。」迦南園芝麻醬創辦人方玉琴說。若不是30多歲少年白髮，親友和工作夥伴總是主動提供她各式偏方，吃黑芝麻就是其中一帖，「泡芝麻粉」是她的入門吃法。
直到2004年，看到一篇論文寫著：「每天吃40公克芝麻可降低膽固醇。」父親在她16歲時因高血壓去世，一直是心中的痛，因此特別重視養生。決定賣芝麻後，她思考，「每天吃芝麻要怎麼吃？做成醬就可以。」
從熟悉的菜市場出發，在喧囂鬧街想引人注目得想方設法。腦筋轉得快的她，帶著研磨機現榨，「芝麻很香，顧客聞到味道，就會找來。」新鮮、無添加物，讓客人追著她跑，去年3月，71年次的兒子許人傑來台北開店，就是因應經營多年熟客的要求。